Gia công cafe hòa tan trọn gói toàn quốc ISO 22000, HACCP

Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Giá Cả Cạnh Tranh 2021

Bạn đang tìm đối tác, công ty có kinh nghiệm trong việc gia công cafe hòa tan?. Bạn mong muốn hợp tác gia công cafe hòa tan có giá thành rẻ cạnh tranh nhất trên thị trường?. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất chế biến cafe, chế tạo máy móc dây chyền sản xuất chế biến cafe.

HUCAFOOD Co., Ltd sẽ đáp ứng tất cả các yêu cầu về gia công cafe hòa tan trọn gói cho bạn, kể cả ODM

Tiềm Năng Của Thị Trường Cafe Hòa Tan

Ngày nay!. Với nhịp sống hiện đại và đầy năng động, cafe hòa tan là loại thức uống phổ biến vào mỗi buổi sáng trước khi làm việc của mọi người. cafe hòa tan vừa tiết kiệm được nhiều thời gian pha chế vừa đảm bảo được sự tỉnh táo, đầy năng lượng để khởi động ngày mới.

Gia công cà phê pha phin, gia công cafe hòa tan 2021!.
Gia công cà phê pha phin, gia công cafe hòa tan 2021!.

Với nhu cầu ngày càng tăng của thị trường cafe trong nước những năm vừa qua và nhu cầu về xuất khẩu đối cafe hòa tan, các doanh nghiệp sản xuất chế biến, gia công cafe hòa tan đã có những hướng đi đúng đắng trong việc tiếp cận và đáp ứng được nhu cầu của thị trường cafe hòa tan hiện nay.

Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021
Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021

Lợi nhuận béo bỡ của thị trường cafe hòa tan trong nước cũng gây được sự chú ý và hấp dẫn đối với các ông lớn của phương tây trong nghành sản xuất cafe hòa tan như: Nescafé, Starbucks.

So với cafe phin, hương vị của cafe hòa tan không đậm đà bằng nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi vị dịu nhẹ và không phải mất nhiều thời gian để pha chế. Cùng với cafe rang xay, nhu cầu sử dụng, kinh doanh cafe hòa tan hiện nay cũng ngày càng trở nên phổ biến và không ngừng tăng cao.

Nhu cầu về xuất khẩu cafe hòa tan trong nước cũng không ngừng tăng trong những năm qua, qua các hình thức như: gia công cafe hòa tan trọn gói cho các công ty, nhà phân phối ở nước ngoài, nhận làm OEM cafe hòa tan. Thị trường Trung Quốc luôn là thị trường giàu tiềm năng vì có dân số đông và người Trung Quốc cũng rất thích cafe hòa tan.

Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021
Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021

Giải Quyết Vấn Đề Gia Công cafe Hòa Tan

Xuất phát từ thực tế đó, Công Ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại HUCAFOOD chúng tôi chuyên nhận gia công cafe hòa tan trọn gói toàn quốc đảm bảo chất lượng tốt nhất cho bạn và với giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường gia công cafe hòa tan.

Với đội ngũ thiết kế bao bì chuyên nghiệp cùng trang thiết bị máy móc hiện đại, HUCAFOOD Co., Ltd còn có đội ngũ nhân viên rang xay gia công cafe hòa tan chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm luôn sẵn sàng phục vụ cho nhu cầu gia công cafe hòa tan của khách hàng và tự tin sẽ mang đến những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất về màu sắc cũng như hương vị trong thời gian ngắn, với chi phí hợp lý nhất.

Xem thêm video về quy trình sản xuất chế biến cafe hòa tàn sấy lạnh trong nhà máy:

Quy trình sản xuất và đóng gói cà phê hòa tan.

Để tạo ra được những gói cà phê hòa tan chất lượng để đáp ứng nhu cầu sử dụng của thị trường. Cà phê hòa tan sẽ trải qua quá trình gồm các bước như sau:

Lựa chọn nguyên liệu thô

Nguyên liệu thô là cà phê còn nguyên hạt, khô. Thông thường, mỗi đơn vị sản xuất sẽ có một tiêu chí lựa chọn nguyên liệu cà phê hạt khác nhau. Có nơi sẽ chọn cà phê hạt Robusta, có nơi sẽ chọn cà phê Arabica tùy nhu cầu và đối tượng khách hàng hướng đến.

Rang và xay cà phê thành cà phê bột

Sau khi đã lựa chọn được loại cà phê hạt phù hợp về chất lượng, các cơ sở sản xuất cà phê hòa tan sẽ tiến hàng rang và xay cà phê hạt đã chọn lựa kỹ càng thành cà phê bột.

Công đoạn rang xay này đều được thực hiện bằng máy móc hiện đại, thời gian xay tuân theo các tiêu chuẩn của quốc tế, giao động từ 18 – 25 phút cho một mẻ cà phê. Thời gian rang vừa đủ sẽ giúp cà phê chín đều, vừa phải và giữ được hương vị tự nhiên nhất.

Sau khi rang xong, cà phê sẽ được xay thành bột để làm nguyên liệu sản xuất cà phê hòa tan. So với các loại bột cà phê để pha uống thông thường, cà phê dùng làm cà phê hòa tan sẽ được xay với kích thước lớn hơn để phù hợp với quá trình  pha chế.

Gia công cà phê viên nén, công nghệ hiện đại 2023
Gia công cà phê viên nén, công nghệ hiện đại 2023

Trích ly cà phê

Cà phê sau khi đã được rang và xay thành hạt có kích thước phù hợp. Bước tiếp theo, cà phê sẽ được pha với nước. Tất cả các hạt cà phê đều phải thấm nước để chất lượng và hương vị sau khi trích ly là tốt nhất.

Nước dùng để trích ly cà phê thường dùng ở mức 80 – 90 độ C, không dùng nhiệt độ cao hơn mức này bởi sẽ làm cho hương vị của cà phê trở nên khác đi.

Cà phê sẽ được đưa vào thiết bị trích ly gián đoạn có hình tháp để bảo toàn nhiệt độ khi nước. Từ từ bơm nước từ đáy tháp lên, khi nước nóng tiếp xúc với cà phê thì quá trình trích ly sẽ diễn ra. Cà phê thành phẩm sẽ được đẩy lên đỉnh tháp.

Phần bột cà phê ở các tháp sẽ được thay đổi liên tục để khi cà phê đi qua các tháp, chất tan trong dung dịch cà phê thu được phải tăng dần.

Để hạn chế tình trạng bột cà phê không thể thấm đều nước khi đưa vào tháp trích ly, người ta thường làm ẩm nguyên liệu bằng hơi nước trước khi cho nước vào để tiến hành công đoạn trích ly.

Cô đặc cà phê

Sau giai đọan trích ly cà phê, công đoạn tiếp theo trong quy trình sản xuất đóng gói cà phê hòa tan chính là cô đặc cà phê.

Phương pháp thường được áp dụng để cô đặc cà phê là cô đặc chân không. Dung dịch cà phê sau khi thu được sẽ được đưa vào thiết bị gia nhiệt. Ở đây, phần nước trong dung dịch cà phê sẽ bị bốc hơi nhanh chóng hơn so với bình thường, quá trình cô đặc sẽ diễn ra cho đến khi dung dịch cà phê đạt được mức nồng độ từ 30 – 33%. Đây là nồng độ cà phê phù hợp nhất để tiến hành quá trình tiếp theo là sấy khô.

demo mẫu gia công cà phê hoà tan [hoà tan sấy khô]. Kiểu dáng đẹp, phong cách.
Demo mẫu gia công cà phê hoà tan [hoà tan sấy khô]. Kiểu dáng đẹp, phong cách, cho đối tác tại Phần Lan 2022

Sấy khô cà phê

Quá trình cô đặc kết thúc, dung dịch cà phê thu được sẽ tiếp tục chuyển đến công đoạn tiếp theo là sấy khô thành dạng bột để bảo quản và sử dụng.

Cà phê thường được làm khô bằng phương pháp sấy phun. Lúc này, cà phê sẽ được đưa vào đỉnh cyclo. Ở đây, một cái đĩa được đục thành nhiều lỗ nhỏ với tốc độ quay lớn có tác dụng làm cho bột cà phê trở thành dạng sương. Lúc này, cyclo sẽ được thổi không khí khô vào để làm khô những hạt sương cà phê này thành dạng bột.

Kết thúc quá trình này, ta thu được bộ cà phê ở đáy mỗi cyclo với màu sắc đen đậm.

Hồi hương cho cà phê

Khi trải qua các công đoạn chế biến, hương vị của cà phê sẽ bị mất dần. Để cho ly cà phê của người dùng khi pha có vị chuẩn, hương thơm đậm đà. Người ta sẽ tiến hành thu hồi hương thơm của cà  phê trước khi tiến hành trích ly. Sau khi đã hoàn tất tất cả các quá trình, các thành phần tạo ra mùi hương cà phê sẽ được trả lại sau khi tiến kết thúc quá trình sấy khô. Công đoạn này được gọi là hồi hương  cho cà phê.

Demo đơn hàng gia công cà phê hoà tan đen cho đối tác tại Trung Quốc
Demo đơn hàng gia công cà phê hoà tan đen cho đối tác tại Trung Quốc
Demo đơn hàng gia công cà phê hoà tan đen cho đối tác tại Trung Quốc
Demo đơn hàng gia công cà phê hoà tan đen cho đối tác tại Trung Quốc

Đóng gói và bảo quản cà phê hòa tan

Sau khi đã thu được bột cà phê hòa tan nguyên chất, các đơn vị sản xuất, kinh doanh cà phê hòa tan có thể tiến hành pha chế, để tạo ra nhiều loại cà phê hòa tan khác nhau cho người dùng như: Cà phê sữa, cà phê đen nguyên chất…

Sau khi đã tạo ra được những hỗn hợp nguyên liệu cà phê thích hợp, cà phê sẽ được đóng gói vào bao bì để bảo quản bằng các loại máy đóng gói chuyên dụng.

Chất lượng của cà phê sẽ được giữ lại trọn vẹn nhất. Mang đến cho người dùng những gói cà phê hòa tan với hương vị không khác biệt quá nhiều so với cà phê pha trực tiếp.

Giới Thiệu Về HUCAFOOD Co., Ltd

Công Ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại HUCAFOOD là doanh nghiệp đi đầu đa lĩnh vực ngành nghề về cà phê.

  • Chế tạo sản xuất dây chuyền máy móc chế biến cà phê.
  • Chế biến cà phê nhân, nguyên liệu chế biến cà phê.
  • Sản xuất cà phê rang xay nguyên chất cao cấp, cà phê hòa tan, cà phê chồn, bột cacao nguyên chất, trà sữa matcha, ngũ cốc dinh dưỡng…
  • Nhận gia công cà phê hòa tan, cà phê rang xay, OEM/ODM Coffee Service, nhận rang gia công cà phê theo yêu cầu với giá cạnh tranh.
  • Các chứng nhận, chứng chỉ: ISO 22000:2018, HACCP, HALAL, HucaFood CIQ: CVNM29012201170025, FDA Certificate.

 HUCAFOOD sở hữu đội ngũ chế tạo, dây chuyền chế biến chuyên nghiệp, hệ thống nhà máy chế biến cafe, chủ động nguồn nguyên liệu chất lượng cao, cùng với kinh nghiệm chuyên sâu, các sản phẩm của HUCAFOOD luôn được sản xuất trên dây chuyền hiện đại bậc nhất. Quá trình sản xuất chế biến cafe luôn được kiểm tra nghiêm ngặt, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm.

Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021
Gia Công Cà Phê Hòa Tan Trọn Gói Toàn Quốc Giá Cả Cạnh Tranh 2021

Trong nhiều năm, HUCAFOOD đã sử dụng những kinh nghiệm chuyên sâu về cafe, liên tục cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm tạo nên sự đa dạng và độc đáo, đáp ứng nhiều nhu cầu người tiêu dùng.

Với tiêu chí cùng hợp tác dài lâu, cùng nhau phát triển chúng tôi luôn cam kết chất lượng sản phẩm đầu ra cũng như giá thành hợp lí và cạnh tranh nhất thị trường. Hợp đồng ký kết nhanh chóng, thông tin của quý khách hàng sẽ được bảo mật.

Liên Hệ Hợp Tác Gia Công Cafe Hòa Tan

Mọi thông tin chi tiết cần hợp tác gia công cafe hòa tan, quý khách hàng xin vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI HUCAFOOD

Địa chỉ: Tổ 9, Hòa Bắc, Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

MST: 4201175906

Tel: +84583551936

Hỗ trợ zalo: 0949213322 (Giờ hành chính)

Hotline: 0911503663 Mr.Hải
Hotline: 0889777768 Mr.Hiển
0949213322 Mr.Tuấn

Email: admin@hucafood.com

Official website: https://hucafood.com/vi/

Products website: https://sieuthicafe.com/

OEM Services website: https://giacongcafe.com/

Zalo hỗ trợ tư vấn gia công cà phê Mr. Hải
Zalo hỗ trợ tư vấn gia công cà phê Mr. Hải
Zalo hỗ trợ tư vấn gia công cà phê Mr. Hiển
Zalo hỗ trợ tư vấn gia công cà phê Mr. Hiển
Zalo Support Con Chồn Vàng - HUCAFOOD
Zalo Support Con Chồn Vàng – HUCAFOOD